2019年。年始にいただくみかんのチョコレート。
養分がたっぷりつまったみかんが収穫できるというフルムーンハーベスト(満月収穫)。
そのみかんを使ったタブレット。
みかんの皮のみを使っているそうで、
店舗に行った時に果実のジュースを味見させていただきました。
(わーい!)
甘くて、でも甘すぎなくて、ジューシー。
小ぶりで可愛らしいみかんなんだろうな、と思わせるジュースでした。
タブレットは、こちらもチョコレートとみかんのバランスが
ちょうどよくて、味わいながら食べているといつの間にかなくなっている
という感じ。
楽しい一年になりますように。
新しい一年も、甘く、優しく | green bean to bar CHOCOLATE